กล้วยหอมใหญ่

กล้วยหอมใหญ่

  กล้วยหอมใหญ่  เวลาสุกจะสีเหลืองอ่อน ๆ ไม่สุกเขียว (กล้วยสุกเขียวจะอีกพันธุ์ รสหวานอมเปรียวนิดหน่อย)  แต่กล้วยหอมใหญ่รสจะหวาน หอม ไม่มีรสเปรียว  ในบรรดากล้วยทั้งหมดที่ผมมี ถ้าพูดถึงรสชาติแล้วกล้วยหอมใหญ่ อร่อยที่สุด แต่ ออกเครือช้าและนานมาก ๆ ครับ เกือบ ๆ 3 เดือนตั้งแต่ออกปลีจนแก่ถึงได้ตัดครับ  แต่ข้อดีคือต้นไม่สูง (ไม่เกิน 2.5 เมตร) กอใหญ่มาก ๆ หน่อลึกขุดยาก (ถามคุณรุจ) หน่อกล้วยใหญ่มาก ๆ แต่ในอนาคตจะขยายพันธุ์เพิ่มให้มีมาก ๆ